Das Restaurant Karel V befindet sich in der historischen Stadt Goes und ist in einem alten Gebäude am Goese Haven untergebracht, das eine reiche Geschichte hat. Das Restaurant wurde vor kurzem renoviert, so dass ein stilvolles Restaurant mit einer warmen Atmosphäre entstanden ist. Der Fokus liegt auf Qualität in der Küche mit täglich frischen und hochwertigen Zutaten.
Der erfahrene Chefkoch und Miteigentümer ist bestrebt, die französische Küche mit einem modernen Twist sowie internationalen Gerichten zu kombinieren. Das Restaurant verfügt über spezielle Bereiche und serviert köstliche Gerichte, darunter Meeresfrüchte und eine hausgemachte Entenleberterrine, begleitet von passenden Weinen. Das Karel V ist ein Ort, an dem die Gäste mit hervorragendem Essen und viel Liebe zum Detail verwöhnt werden.
"Der Charakter dieses historischen Gebäudes (1555) am Hafen von Goes lässt niemanden unberührt. Der Kamin, die schöne
Terrasse am Wasser, die Gemälde ... Karel V. ist ein Juwel. Der junge Küchenchef verbindet die Kraft der klassischen
Zubereitungen mit moderner Frische. Wunderbar gewürzt und vertraut und doch ein bisschen anders", sagt der Guide Michelin.
Das Restaurant Karel V in Goes liegt 15 km vom Parc Ganuenta entfernt. Hier können Sie die Speisekarte einsehen.
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